Cocina

¿Cuando es la mejor temporada de la uva Moscatel?

Como muchos de ustedes saben, este mes de marzo pasé varias horas en un viñedo de Chile. Me dieron muchas ganas de tomar buenas uvas. El problema es que las uvas de finales de invierno y principios de primavera son realmente conocidas por su gran sabor. Pero hay una excepción, un resquicio de esperanza en […]

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